循環經濟系列性沙龍#013:不只是產地到餐桌的永續飲食

【不只是產地到餐桌的永續飲食】


循環經濟系列性沙龍#013
時間:2019/10/23 (三) 
流程:19:00報到/19:20開始/21:00結束
地點:Impact Hub/台北市大安區和平東路二段265巷3號

這裡前往報名

「沙龍關鍵字」

#食物浪費 #慢食 #永續飲食

「獲得新思維」

  • 從初識慢食、認識慢食,到一次freegan的生活體驗
  • 認識美好便能處處美好,剩食不再是剩食
  • 生活實踐的啟發,決定走向零浪費的人生:荷蘭剩食餐廳『INSTOCK』實習、英國零能源浪費餐廳『SILO』志工、倫敦無家者剩食NGO餐廳『Refettorio Felix』服務體驗
  • 我所認識的食物浪費,與我想實踐的生活方式— 『 PICK FOOD UP 扌合 』

「關於分享者」

黃尹宣 , Pick Food Up 扌合 / 負責人

  • 英國零能源浪費餐廳 SILO 短期進修
  • 成立Pick Food Up扌合生態廚房
  • hi, Ryou 日楞咖啡研發備料
  • 土生土長節氣食 員工
  • 荷蘭剩食餐廳 Instock 實習生
  • 義大利美食科技大學研究所 人類生態及永續發展學組
  • hi, Ryou 日楞咖啡內場人員
  • 林業試驗所野生動物保護組研究助理
  • 中山大學海洋生物學研究所
  • 中興大學昆蟲學系


「關於CircuPlus」

CircuPlus相信「經濟成長與環境生態能共同永續發展」!建構系統性的創業生態系,透過資通訊科技的跨界交乘,將好主意轉換為好生意,實踐以經濟力推動永續循環!
歡迎來到CircuPlus創業生態系社群,一同共創,為更好的明天努力!
粉絲頁:https://www.facebook.com/CircuPlusTaiwan/

備註:

1.19:00開始報到
2.為確保報名者權益,成功報名者可於19:00-19:15優先入場!