循環筆記#042 | feat.茶籽堂、一口覓食

整理:數位T大使 柏融、昱勳、馨美

循環經濟沙龍_0728 (1)

上半場:茶籽堂

講者:茶籽堂品牌創辦人-趙文豪Wood

茶籽堂看到的問題

1. 台灣製造油品的原物料都來自國外,經過時間的流逝,導致無法製出良好的油品
2. 人口老化無人承接,導致農地棄耕的比例越來越高
3. 學生會在國中後出外地讀書,對土地缺乏認同感

茶籽堂想要怎麼做

1. 成立在地農業團隊
2. 免費提供苗子,並且訂定長遠的收購制度
3. 協助朝陽社區社區創新,設計社區特色產品以及社區美感重新打造
4. 參與國際社創展覽取經,將好的想法帶回台灣
5. 對低齡學童進行土地認同教育

不久的將來

1. 執行朝陽社區復興計畫的25項專案

上半場:一口覓食

講者:Miss Eco一口覓食共同創辦人-Summer

一口覓食看到的問題

1. 在外送產業興起的狀況下,已製造73863公噸的一次性紙容器
2. 做環保的同時,不方便性也相對提高

一口覓食想要怎麼做

1. 店家使用循環容器裝餐點,顧客再將清洗後的容器交還給店家或是在期限內交還給外送員
2. 提倡店家製作低碳餐飲,降低紅肉使用
3. 與熟悉逆物流運送的物流業者合作

不久的將來

1. 製作新的訂餐流程,讓顧客事先付訂金,等到歸還餐盒再贖回訂金,避免餐盒沒有歸還的狀況

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